Archives par mot-clé : cuisinier

Teheiura Koh Lanta

Il revient pour la troisième fois et pour le plaisir de tous. C’est incroyable aventuriers est certainement le meilleur spécialiste de la survie de Koh Lanta. Finaliste de l’édition 2011 et participant de la Revanche des héros, Teheiura sera l’aventurier à suivre. Cuisinier dans l’Hérault, Teheiura est âgé de 36 ans, marié et papa de…
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Les Tablettes de Jean Louis Nomicos

Découvrez le restaurant original du chef de renom, Jean-Louis Nomicos.

Les tablettes est un restaurant ou l’art culinaire prend toute sa dimension. Un respect du produit qui est travaillé de façon optimale et une cuisine moderne mais qui conserve son côté traditionnel.

Jean-Louis Nomicos, propriétaire et chef de cuisine vous propose une carte qui ne manquera pas de vous séduire avec par exemple son plat signature, Macaroni / truffes noires / foie gras de canard / céleri / jus de veau.

les tablettes jean louis nomicos

Vous disposerez d’un menu découverte, un menu de saison et un menu dégustation.

Voici quelques plats que nous avons eu la chance de déguster mais attention, Jean-Louis Nomicos change régulièrement sa carte au gré des saisons et de son inspiration

Encornets / palourdes / bergamote / aubergine / chorizo

Homard rôti / miel de châtaignier / romarin / artichauts poivrades / pomme de mer

Filet de boeuf de Salers / oignons doux / tomates anciennes / olives noires / cébettes

Tarte soufflée / chocolat grand cru / sorbet cacao / émulsion mascarpone

Situé au 16 avenue de Bugeaud à Paris (16), le restaurant Les Tablettes vous accueille avec un service voiturier.

Découvrir le site Les Tablettes – voir la page Facebook

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